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王玄给自己放了两天假,十三、十四号这两天一直在煤矿上呆着。

现在对于煤的利用也仅仅是最原始的燃烧,即便如此也只是开发了一小部分。

在王玄看来,新城是楼房为主的建筑群,喝水吃饭什么的总不能在楼上安个灶台吧,所以他想把煤球炉弄出来。

王玄之前家里冬天用的就是煤球炉,用了几十年了,所以对此并不陌生。煤球制作简单,只是将煤矿矿渣与适当比例黄土或粘土混合,模压成型即可。

一般煤球通风孔为十二孔,炉膛可装三块煤球,一家四口做顿饭基本上一块煤球就够了。

煤矿区的工人几乎比去年增加了一倍,近千人在劳作着,采矿区也扩大了不少,留下一片片小型湖泊。

矿渣被工人们收集起来堆放在仓库旁边的空地上,像座小山一般。

王玄比较好奇,于是就问朱大力为什么还把这些矿渣收集存放。

朱大力的回答让王玄很感动,他说矿渣和煤是一样的,只是变成细小的颗粒,不好售卖而已。以主上的才智或许会有办法把矿渣利用起来,变废为宝也说不定,所以就先收集保存,即便最后扔掉也不损失什么。

王玄夸奖了朱大力一番后,便开始了煤球试制。

首先安排侍卫取来锤子,将矿渣敲碎,尽量使碎块小些,凑足百斤即可。

随后让侍卫通知五金厂,打造炉子外壳:炉面、炉壳、炉底。

炉面就是支撑锅、盆等受热器皿的平台,需要做的凹凸一些,以便下面的炉火能随着空气从缝隙上来。

炉壳就是铁皮包裹成的圆柱形外壳,起到加固作用,就像炼钢土高炉的外壁。

炉底是炉子的支撑底盘,基本上是三角支撑。

一些细节王玄也在图上做了标注,包括炉壳要安装承重把手,底部安装通风控制阀门,内部安装承载煤球的铁条等等。

然后派人去北面的湖边取了黄土,加水按泥一煤四的比例充分混合,搅拌均匀。

王玄用竹筒做了个简易的制球模具,中间插了十二根竹枝,充当通气孔,底部留有小孔排气。搅拌好后的煤与黄土混合物装进竹制模具内,用力压实,多余的水分和空气便从底部小孔排出。接着倒翻过来,推动底部挡板,整块煤球便被推了出来,晾干后就可使用了。

一上午做了近三百块煤球,一排排码好,让大力派人盯着,干燥后搬入仓库存放。

下午王玄派人取了粘土,他要烧制耐火炉胆。

这个炉胆用耐火砖比黄土好得多,可以更加有效的利用热能,而且使用更耐久。

先用大小竹筒制作好模具,将粘土搅拌均匀、控水、去气泡,然后将粘土装入两只竹筒中间的空隙内,均匀堆砌,挤压。成型后撤掉模具外壁和内壁,晾干后即可安装使用。

由于担心做出来的炉子与计划不符,第二天日玄还特意去了趟五金厂,当面描述了一些细节和要求。

十四号晚上,王玄回到了吉祥城,跟花儿一起吃了晚饭,他最爱的面疙瘩汤。

“好久没吃过面条了啊!”王玄嘀咕着。

“面条是什么?”花儿耳朵尖的很,顿时一脸好奇的望着王玄,眼神中满满的警告:别想糊弄我!

“额,面条就是面做的条状的食物……”王玄苦思冥想的琢磨着说辞,最后还是放弃了。

王花那表情让王玄清楚的认识到,不给这个小祖宗做一顿尝尝鲜的话,估计以后的日子不会清净了。女人一向很记仇的,不分大小。

于是有点谄媚的对花儿道:“阿兄明早给你做面条吃好不好?”

“那我把大姐、二姐也叫来一起吃。”花儿还是有点不放心,干脆拉俩垫背的。

王玄这个无语啊,不管他做什么新的食物,这丫头都得把那姐俩拉来。没办法,想做发面是不可能了,最简单的发面做法也得有碱来中和酸味,可惜小苏打还没寻到呢。那就只能做死面了,好在对于面条来说也没啥大的区别。

第二日一大早,王玄便来到了厨房取面粉和面。和好后用竹筒开始擀面,要擀到两毫米以下的厚度才算合格。小时侯这项任务一般都是父亲在做,后来逐渐被挂面取代,但手工面条始终是王玄面食中的最爱,没有什么特殊的原因,只因其中含有熟悉的味道,以及浓浓的乡愁。

要做四口成年人吃食的面条,一般是擀完后面皮铺满一平米大小的桌面,这样做好后能有四大碗的量。

擀完面后王玄用竹筒把面皮卷起来,然后再抽掉竹筒,用刀切了起来。

每刀下去切下的面条细如柳条,撒上少许面粉用手将其抖一抖,防止黏连。

侍卫已经生好了火,王玄将不知名的动物油下锅,放入野葱、野蒜爆香后加水。约莫一刻钟钟水开后加入面条,打入四颗野鸡蛋。


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