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“师父,虽然牛若水没有怎么抬头看过你,但是她身边的那个人一直在盯着你呀。我觉得就算有我在前面阻挡,他多少还是会偷学到一些的。”
“学就学呗,有什么关系呢?美食宴一过,所有人都会知道这翡翠黄金千层塔是我做的。牛若水就算以后真的模仿出来,做个成百上千个又如何呢?也是拾人牙慧而已。”
其实乔苏说的这些汪白玉又怎么会不明白呢?只不过她就是生气,她真是恨不得跑到牛若水那里给她两个大耳刮子!
看着汪白玉要气炸了的小脸,掐搜赶快弄一些边角料塞到她的嘴巴里,“好吃吧!多吃些甜食,心情就会好了。不要理会那些无关的人。”
乔苏做好的时候不算早也不算不晚,在她之前已经有十几个人上前交了自己的点心。
知道铜锣敲响,现场达到了一个小高潮。
荆大人品尝之后,其他的几个人再尝,然后就是分给百姓们,百姓们觉得哪个好吃,就可以站到哪个厨子的身后,期待他的下一道菜。
等三道菜昨晚,自然就能够看出谁才是百姓心中厨艺最好的人了。
第一道菜是点心,而第二道菜是鱼。
为什么是鱼呢?
乔苏其实很明白这一点,鱼几乎是酒席必备的菜色办法,宴请宾客置办一桌酒席,席面上是一定不会少了鱼这道菜的。
不过官府给提供的鱼是最普通的鲶鱼。
“师父啊!鲶鱼在俞州城很多的,大家都会做,不过这东西做来做去就是那些花样,你准备怎么做啊?”汪白玉好奇地问着。
“做出来你不就知道了吗?你先去给洗三个西红柿,然后将皮肤掉,切成小丁。”乔苏吩咐道。
“知道啦!”汪白玉心情不错地哼着小调处理着西红柿。
“然后给我准备葱姜蒜炸锅,我要先将鱼炒一遍。”乔苏有条不紊地将事情交代给汪白玉,然后就开始清理鲶鱼,掐头去尾,把鱼肉切成小段再用黄酒等配料腌制去掉腥味,然后放到锅里清炒一下。
鱼肉被乔苏切得很有讲究,不是说随便切切,而是把鲶鱼的肉都切成外翻的小花一样。
乔苏很快选择好调味料,用小碗混合到一起,让人无法看到具体都用了什么,然后直接倒入汪白玉熬制的西红柿汤里面。
其实这个菜很简单,就是番茄鲶鱼火锅。
为了好看,乔苏在出锅的时候还在上面放了一些香菜末和葱花末,红的绿的搭配起来,让人一看就觉得非常有食欲。
尝过了乔苏的是翡翠黄金千层塔之后,她的身后就站了很多的百姓,因为荆大人早就宣布过,你想尝哪个师傅的手艺,就要站到那个师傅的后面。
不过这个师傅所做的食物排到某个位置的时候没有了,那人自然也可以选择去吃别的厨子做的食物。